14. Dezember
Spekulatius
Zutaten:
200 g Butter
220 g Rohrzucker
400 g Mehl
5 g Backpulver
20 g Spekulatiusgewürz
1 Prise Salz
20 ml Wasser
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig vermengen, mindestens 3 Stunden kaltstellen. Teig portionsweise in bemehlte Spekulatiusformen drücken, Überschuss abschneiden. Plätzchen aus der Form nehmen und bei 170 °C etwa 15-20 Minuten backen.
Zurück zum Adventskalender